Ich mag Kipferl! Ich mag es tatsächlich sie zu machen. Sie sind relativ einfach und machen doch soviel her. Erst wurden die Kinder mit Nougatkipferln versorgt und jetzt dürfen es für Mama dieses Weihnachten etwas raffiniertere Kekse sein. Ich hatte dieses Jahr total Lust auf irgendetwas mit Orangengeschmack. Schokolade liebe ich ja sowieso. Also ist […]
Mini-Schweinsöhrchen ist ein Gebäck, das ich schon hunderte Male gemacht habe, weil meine Kinder total darauf stehen. Blätterteig Zimt und Zucker und Zartbitterschokolade ist aber nunmal auch einfache eine unwiderstehliche Kombination. Die Variante mit einer Schicht Nutella in den Schweinsöhrchen steht aber auch ganz hoch im Kurs und wird oft verlangt. Ich muss ja jetzt […]
Du suchst eine Idee für dein Halloweenbuffet für Kinder? Bei der Halloween-Bruchschokolade können die kleinen sogar ganz einfach mithelfen zu dekorieren. Ich habe mich für grüne und orangefarbene Schokolade entschieden, man kann aber auch ganz normale weiße Schokolade, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade nehmen. Man kann auch weiße Schokolade einfärben. Achtung hierfür aber nur fettlösliche Farbe oder […]
Wer noch eine Idee für seine osterliche Kaffeetafel sucht, ist hier genau richtig. Diese Mini-Gugelhupf bestehen u.a. aus geraspelten Karotten und passen damit perfekt zur Osterzeit. Da könnte selbst der Osterhase nicht widerstehen. Durch die Karotten und die Mandeln im Teig ist er super saftig. Meine Mini-Gugelhupf haben eine weiße Schokoglasur bekommen und zur Dekoration […]
Mit diesem Beitrag kommt leider keine genaue Anleitung für den Chocolate overload cake, sondern er ist vielmehr als Anregung und Inspiration gedacht. Ich habe ihn bereits letztes Jahr zum Geburtstag einer meiner Jungs gemacht und nicht daran gedacht einen Blogeintrag zu machen. Der Kuchen besteht aus dunklen Biskuitböden. Gefüllt ist er mit Sahne, in die […]
Cookies… Cookies sind lecker und kann man immer backen und essen! Nachdem ich dieses Rezept gefunden und für mich angepasst hatte, backte ich es wieder und wieder in mehreren Variationen. Und egal, wohin ich sie brachte, ob in den Kindergarten, zur Arbeit oder zu Freunden und auch daheim bei meinen Jungs, sie kamen immer super […]