Motivtorten hebe ich mir ja meistens für einen besonderen Anlass auf, da sie viel Vorbereitung, Zeit und Aufwand bedeuten. Für meinen Geburtstag mache ich mir gerne selbst ein kleines Torten-Geschenk. Dieses Jahr habe ich mir etwas ganz nach meinem Geschmack ausgesucht und zum ersten mal flexible Zuckergußspitze und die Backformen für ein Minitörtchen ausprobiert. Farbtechnisch […]
Große Cookies voller Schokolade, Schokoladenstückchen und Erdnussbutter. Erinnern geschmacklich an Snickers, optisch an ein Ying und Yang. Durch die Kombination von Schokolade und Erdnussbutter auch genauso ausgeglichen. Und vorallem lecker! Kam bei meinen Arbeitskollegen auf jeden Fall super an. Zutaten: Für den dunklen Teig: 125g weiche Butter 80g weißer Zucker 80g brauner Zucker 1 Ei […]
Ich liebe Oreos! Ich liebe die Kekse pur, Oreo-Eis, Oreos in Cookies und in Muffins. Und natürlich Oreokekse in Kuchen! Als ich den No-Bake Dr. Oetker Crumble Cake im Regal entdeckte, musste ich den natürlich mitnehmen und probieren. 3,49€ kostet die Packung. Ein Tortenring aus Pappe ist in der Packung auch mit dabei. Außerdem brauch […]
Eine Arbeitskollegin hatte kleine Zuckerpinguine im Internet bestellt für einen Kuchen, den sie einer anderen Arbeitskollegin zum Geburtstag machen wollte. Da sie aber nicht die geborene Bäckerin ist, hat sie mich gefragt, ob ich das übernehmen und irgendetwas mit den Pinguinen machen könnte. Hier das Ergebnis.
Für eine kleine Prinzessin zum 6. Geburtstag. „Rapunzel, Rapunzel, lass dein Haar herunter…“
Mmmmm wenn ich dieses Bild nur ansehe, möchte ich am liebsten gleich in die Küche und backen und vorallem essen. Ich muss sagen, diese Muffins sind wirklich sehr lecker. Eine Mischung zwischen Muffins und Cookies. Herrlich! Zutaten (für etwas 12 Stück): 250g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 110g Zucker 200g Hobbits Kernige (entsprechen […]