Backen

Backen, Kuchen und Torten

Oreo-Kuchen zum Valentinstag

Ich liebe Oreos! Ich liebe die Kekse pur, Oreo-Eis, Oreos in Cookies und in Muffins. Und natürlich Oreokekse in Kuchen! Als ich den No-Bake Dr. Oetker Crumble Cake im Regal entdeckte, musste ich den natürlich mitnehmen und probieren. 3,49€ kostet die Packung. Ein Tortenring aus Pappe ist in der Packung auch mit dabei. Außerdem brauch […]

Backen, Motivtorten

Schneekugel-Torte

Eine Arbeitskollegin hatte kleine Zuckerpinguine im Internet bestellt für einen Kuchen, den sie einer anderen Arbeitskollegin zum Geburtstag machen wollte. Da sie aber nicht die geborene Bäckerin ist, hat sie mich gefragt, ob ich das übernehmen und irgendetwas mit den Pinguinen machen könnte. Hier das Ergebnis.

Backen, Cupcakes, Muffins und Co.

Schoko-Keks-Muffins

Mmmmm wenn ich dieses Bild nur ansehe, möchte ich am liebsten gleich in die Küche und backen und vorallem essen. Ich muss sagen, diese Muffins sind wirklich sehr lecker. Eine Mischung zwischen Muffins und Cookies. Herrlich! Zutaten (für etwas 12 Stück): 250g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 110g Zucker 200g Hobbits Kernige (entsprechen […]

Backen, Motivtorten

Fußballtorte

Auf Anfrage einer Bekannten fertigte ich für ihren Sohn zum 4. Geburtstag diese Fußballtorte an. Es war meine erste runde Kugeltorte. Leider war der Schokokuchen etwas schwer bzw. vielleicht auch noch nicht abgekühlt genug, sodass der Boden platt gedrückt wurde. Also musste ich ein Stück vom Boden abschneiden. Aber ich denke der Fußballtorte hat es […]