Ein super leckerer und cremiger Kuchen für die Vorweihnachtszeit. Schmeckt nach Messe oder Weihnachtsmarkt und hat bisher jedem geschmeckt, der davon probiert hat.
Das Rezept ist von www.mix-dich-gluecklich.de.
Ist super einfach zu machen. Ich habe etwas weniger Butter genommen, weil es mir etwas zu fettig war. Pass nur auf, dass du die Mandeln rechtzeitig aus der Pfanne nimmst. Von optimal angebräunt zu schwarz angebrannt ist nur ein minimaler Übergang.
Tipp: Mache etwas mehr Mandeln, packe sie in eine Dose und du hast für die nächsten Fernsehabende was leckeres zu knabbern. 🙂